Это одно из самых масштабных мероприятий, которые проходят в областном центре в этом году. Так, глава Архангельска Дмитрий Морев анонсировал: все гостиницы города заполнены участниками форума потребкооперации и Маргаритинской ярмарки.
Жителей и гостей города ждет разнообразная программа. Наверняка большой интерес вызовет гастрономический фестиваль. Каждый регион представит свои фирменные угощения и поделится секретами их приготовления. Например, визитной карточкой подворья Татпотребсоюза станет грандиозное угощение — татарская шурпа из баранины. 4000 порций приготовят в самоваре-гиганте объемом 1200 литров 6 сентября и угостят всех желающих.
— Приглашаем всех архангелогородцев на Красную пристань дегустации, мастер-классы по приготовлению национальных блюд и ремесел разных народов России. Конечно, свое мастерство покажут и предприятия Архангельска, районов области, — рассказал Дмитрий Морев. — Участники привезли в столицу Поморья не просто продукцию, а душу и традиции своей родной земли. Для каждого архангелогородца это возможность изучить гастрономическую и культурную «карту» России.
Сегодня на Красной пристани царит оживление — готовятся торговые ряды и ярмарочные кухни.
Гастрономический фестиваль откроется 4 сентября в 12.30, а с 5 по 7 сентября будет работать с 10 до 19 часов.