«Люди идут за эстетикой»

Организация вошла в число победителей конкурса «С любовью к городу» на лучшее озеленение прилегающей территории к 440-летию Архангельска, который традиционно проводит администрация областного центра.

— Наша веранда пользуется большим спросом. Люди не только заходят к нам в гости, чтобы перекусить, некоторые просто подходят и фотографируются. Самое главное, что нам удалось интегрироваться в городское пространство, сохранив при этом свою самобытность. Одна из особенностей — мы использовали выгоревшие оттенки, которые создают впечатление, будто краска потускнела под палящим солнцем, — рассказала управляющая рестораном Елена Севастьянова.

Украшало веранду множество живых цветов, которые тщательно подбирала флорист заведения. При этом изначальный настрой был категорически против петуний — в экстерьере хотели показать многообразие живых растений и сделать декор необычным.

— Люди идут в ресторан за эстетикой, и мы хотим, чтобы она была везде — начиная от блюд, заканчивая оформлением внешнего пространства. Ведь когда все детали тщательно продуманы, то люди получают истинное удовольствие от посещения ресторана, — подчеркнула Елена Севастьянова.

В этом году рестораторы решили благоустроить и прилегающую территорию. С торца здания они высадили хвойные деревья, а землю засыпали мраморной галькой. По словам управляющей, таким образом хотели привнести красоту в окружающее пространство. Несмотря на повышенные затраты на оформление, руководство ресторана намерено и в дальнейшем продолжать радовать архангелогордцев красивым внешним видом.